Sachers Torte

franz sacher *19.12.1816 …… erfindet als 16-jähriger kochlehrling eine torte, bei dessen genuss „man meint, ein gedicht von heine auf der zunge zu haben“, findet jedenfalls leopold rosner 1894 in seinem wiener „appetit-lexikon“ und schwärmt weiter: „sachertorte nennt sich eine chocoladentorte höherer art, die sich vor ihren gefährtinnen noch besonders auszeichnet, indem sie unter der … Sachers Torte weiterlesen

Flensburger Ehehygiene

17. dezember 1962. in flensburg, angelburger straße 58, öffnet der erste sex-shop der welt, zwischen einem metzger und einem bäcker. aus furcht, die leute könnten ihr wegen des „schweinkrams“ die scheiben einschmeißen, befolgt beate uhse den rat ihres firmenjuristen und legt die eröffnung in die vorweihnachtszeit, in der hoffnung, die menschen wären dann versöhnlicher drauf … Flensburger Ehehygiene weiterlesen

Wo Danone-Joghurt seinen Namen her hat

…von ihm, geburtstagskind daniel „danon“ carasso *16.12.1905seine familie, nachfahren aus spanien vertriebener juden, lebte im osmanischen thessaloniki. 1913 flohen isaac und lea carasso mit ihren kindern flore, jakov, meir und daniel nach der annexion der stadt durch die griechen nach barcelona, in die alte heimat, sozusagen. daniels vater, ein arzt, eröffnete dort eine praxis, bemerkte … Wo Danone-Joghurt seinen Namen her hat weiterlesen

Die erste Programmiererin

man stelle sich vor: eine frau des 19. jahrhunderts, mit drei kindern, ohne zugang zu formaler bildung, zu universitäten und bibliotheken - schreibt hundert jahre vor konrad zuse den weltweit ersten maschinenalgorithmus... augusta ada king-noel, countess of lovelace, *10.12.1815, war die tochter des dichters lord byron, der starb, als sie acht war. adas naturwissenschaftlich interessierte mutter … Die erste Programmiererin weiterlesen

Der den strengen Gerüchen seiner Zeit den Kampf ansagte

Giovanni Farina *8.12.1885 Am 13. Juli 1709 gründet Giovanni Baptist Farina in Köln sein Geschäft „G. B. Farina“. Er ist der ältere Bruder von Giovanni (Johann) Maria Farina, der um 1700 aus dem Piemont nach Köln zugewandert war, wo sein Bruder schon mit „französisch Kram“ handelte – mit Bän­dern, Knöp­fen, Seidenstrümpfen, Gür­teln, Schnallen, Perücken, Puder … Der den strengen Gerüchen seiner Zeit den Kampf ansagte weiterlesen

Herr Celsius

Wegen dieses sympathischen jungen Mannes frieren und schwitzen wir heute in x° Celsius. Anders Celsius, geboren am 7. Dezember 1701, war Astronom, Physiker und Mathematiker, der auch Sterne entdeckt und ihre Helligkeit gemessen hat, Gedichte schrieb und ein heiterer und glücklicher Mensch gewesen sein soll – entwickelte auf der Grundlage der Forschungen von Daniel Fahrenheit … Herr Celsius weiterlesen

Picks Salami

ich hatte ja erziehungsbedingt immer leichte gewissensbisse wegen einer meiner lieblingsspeisen: ungarischer salami. jetzt weiß ich, wer die erfunden hat, und sage mir: ach komm, schneid dir noch ein scheibchen ab - zu ehren von márk pick! ihren wohl berühmteste export-schlager hat ungarn ihm zu verdanken, einem juden aus szeged, der den gewinn aus seinen … Picks Salami weiterlesen